Restaurant Portal mit KI-Automatisierung & Omnichannel Experience
Eine Plattform für Reservierungen, Self-Ordering, Küche, Lieferdienst und Marketing – entwickelt für Gastronomen, die 2025 mehr als nur Tische verwalten möchten.
Tischumsatz +
18%
durch KI-gestützte Upsells & Empfehlungen
No-Shows ↓
42%
weniger No-Shows dank automatischer Reminder
Bestellkanäle
6
Website, App, QR, WhatsApp, Lieferdienste, Self-Service Kiosk
Experience Layer
Vier Erlebniswelten – ein Portal
Guest Experience
Personalisierte Gästereise von der Reservierung über digitale Speisekarten bis zur Loyalty-App – kanalübergreifend orchestriert.
- One-Click-Reservierung mit Tischpräferenzen & Allergieprofil
- Dynamische Speisekarte mit Echtzeit-Verfügbarkeiten & CO₂-Werten
- Self-Ordering via QR-Codes, WhatsApp oder sprachgesteuerte Terminals
- Integriertes Loyalty Wallet mit gestaffelten Benefits und Wallet Pass
Automatisierung
KI analysiert Gästefavoriten, schlägt Upsells vor und triggert Marketingflows – z. B. Geburtstagsmenüs, vegane Wochen oder Familienbrunch.
Trigger
Reservierung, POS Ticket, Lagerbestand, Wetter, Eventkalender
Actions
Slack/Teams Alert, Lieferantenorder, Personalruf, Marketing Push
Automation Blueprints
Beispielhafte Flows aus der Praxis
Jede Journey ist modular. Sie wählen Kanäle, Integrationen & Automatisierungs-Level. Unser Low-Code-Baukasten passt sich Ihrem Betrieb an – vom Fine-Dining mit Chef’s Table bis zur Delivery-first Ghost Kitchen.
Smarte Reservierung → Service Start
- Gast bucht via Website, App oder WhatsApp – Lieblingsplätze & Allergeninfo werden erkannt.
- AI Reservation Manager bestätigt, synchronisiert CRM und schlägt Pre-Dinner Drinks vor.
- Küchen-Prep & Bar werden automatisch über besondere Anforderungen informiert.
- 15 Minuten vor Ankunft gehen Push- oder SMS-Reminder raus, inklusive Tischnavigation.
Supply Chain Autopilot
- Wareneinsatz-Analyse erkennt Bestsellernächte (z. B. Tapas-Mittwoch) und prognostiziert Bedarf.
- IoT-Sensoren melden Kühltemperaturen & Restbestände in Echtzeit.
- Automatisierte Bestellungen gehen raus, Lieferfenster werden in Küchenabläufe eingetaktet.
- Abweichungen (z. B. Verspätungen) lösen Alerts und Menü-Anpassungsvorschläge aus.
Gäste-Loyalität & Marketing
- Nach Besuch erfasst der Service die Stimmung per App, KI ergänzt Insights aus Trinkgeld & Bestellwert.
- Segmentierung + Trigger: Stammgäste, Veganer, Familien, Business-Lunch etc.
- Automatische Kampagnen via WhatsApp, E-Mail & Wallet Pass inkl. Smart Offers.
- ROI-Tracking und A/B-Testing lassen Kampagnen selbstständig lernen.
Value Drivers
Messbare Ergebnisse ab Woche 4
Dashboards liefern täglich Impact-Prognosen. Unsere Success Manager begleiten Sie mit Revenue-Workshops und Dateninterpretation.
Ø Tischdrehungen
2.6 → 3.4
Beschleunigte Abläufe & Self-Ordering entlasten Service
Wareneinsatz
-11%
Bedarfsprognosen & automatisierte Lieferkette reduzieren Ausschuss
Mitarbeiterzufriedenheit
+23%
Transparente Schichtplanung & Co-Pilot entlasten das Team
Kampagnen-ROI
4.3x
KI-personalisierte Angebote erhöhen Wiederkehrquote
Quick Apps
Module, die sofort Mehrwert liefern
Smart QR Suite
Tischindividuelle QR-Codes mit Tracking. Landingpages wechseln je nach Tageszeit & Gastsegment.
AI Ordering Bot
Spricht 12 Sprachen, erkennt Stammgäste, empfiehlt Paare-Gerichte und leitet Sonderwünsche an die Küche weiter.
Executive Briefing
Montags 07:30 Uhr: Kennzahlen + Handlungsempfehlungen als E-Mail, WhatsApp & Audio-Zusammenfassung.
Energy Optimizer
Steuert Lüftung, Kühlung & Beleuchtung abhängig von Auslastung und Wetter via API zu Gebäudeleittechnik.
Integrationen & Ökosystem
Verbindet sich nativ mit Ihrer bestehenden Infrastruktur
API-first Architektur, Webhooks und Event-Streaming sorgen für nahtlose Prozesse. Auf Wunsch bauen wir dedizierte Integrationen zu regionalen Lieferanten, Kassensystemen oder Smart-Kitchen-Geräten.
Payment & Compliance
PCI DSS konformer Zahlungsverkehr, PSD2 SCA und digitale Signaturen für Kontrollberichte.
Sichere Infrastruktur
Zero-Trust Architektur, getrennte Mandanten-Container, automatische Backups & Geo-Redundanz.
Kitchen IoT Monitoring
Sensorüberwachung mit Edge-Gateways, automatische Alerts bei Temperaturabweichungen, Audit-Logs.
Investitions-Modelle
Skalierbare Pakete für jedes Konzept
Monatliche SaaS-Fee inklusive Hosting, Security, Feature-Updates und dediziertem Success Team. Optional mit Hardware, Kiosksystemen oder Custom App Development kombinierbar.
Essential
ab 490€ / Monat
Ideal für Boutiquen & Szenelokale mit bis zu 60 Sitzplätzen.
- Reservierungen, Digital Menu, Loyalty Wallet
- Self-Ordering via QR & WhatsApp
- Automatisierte Kampagnen & Bewertungen
- Standard-Integrationen zu POS & Lieferdiensten
Growth
ab 890€ / Monat
Für Betriebe mit Delivery, mehreren Bereichen & Events.
- Kitchen Display System & Supply-Automation
- AI Shift Planner & Performance Analytics
- IoT HACCP Monitoring & Energie-Dashboards
- Marketing Autopilot mit AI Content Engine
Enterprise
auf Anfrage
Für Hotelketten, Ghost Kitchen Netzwerke & Franchises.
- Multi-Standort Cockpit & Custom Workflows
- Headless Ordering API & White-Label App
- Dedicated Success Manager & 24/7 Support
- Data Warehouse & Predictive Revenue Models
Bereit für Ihr digitales Restaurant in 8 Wochen?
Wir begleiten Sie von der Discovery über das technische Onboarding bis zum Go-Live – inklusive Schulung Ihres Teams und laufendem Performance-Coaching. Sichern Sie sich Ihr Kick-off mit einem CX-Workshop und individuellen Blueprint.